2009-02-21から1日間の記事一覧

きのこのコンフィ

忙しくてブログをずっとほったらかしにしていました。今日は、最近よく作るレシピを書いておきます。保存が利いて、応用もいろいろできます。 - <材料> ・えのき 1パック ・エリンギ 1パック ・しめじ 1パック ・オリーブ油 大さじ3くらい ・にんにくすり…