2009-06-23から1日間の記事一覧

てきとうカプレーゼ

ワインやビールのおつまみに、よく冷やしたカプレーゼがおいしい季節です。<材料> トマト 1個〜2個 モッツァレラチーズ 1パック 乾燥バジル 小さじ1くらい(あれば生バジルの葉っぱ5枚ぐらい) オリーブ油 大さじ1くらい(できるだけ上等でおいしいものを…