2014-05-16から1日間の記事一覧

観光庁の「多様な食文化・食習慣を有する外国人客への対応マニュアル」がすごい

Twitterで見かけた観光庁の資料がすごすぎたので紹介します。 https://www.mlit.go.jp/kankocho/shisaku/sangyou/taiou_manual.html 飲食店・宿泊施設向けに作られた資料で、世界の国々の食文化、接遇マナーなどがまとめられています。宗教、嗜好別の情報(…